Ola Dating

Sensul cuvântului „șuncă” în engleză este „mâncare făcută prin sărarea și uscarea părții superioare a pulpei de porc”. Deci, hamburgerul și-a primit numele pentru că este făcut din carne de porc?... Absolut nu! Istoria hamburgerului datează din Asia Centrală și comunitățile turcești cunoscute sub numele de tătari. La vremea aceea, caii tătari războinici mâncau carne crudă. De-a lungul timpului, când au pus această carne sub șei, au descoperit că în urma mișcărilor calului în timpul călătoriilor lungi, această carne cumva s-a gătit puțin și a devenit mai ușor de mestecat.   De-a lungul anilor, când au scos această carne de sub şa la sfârşitul lungilor lor expediţii în stepele asiatice, au adăugat sare, piper şi ceapă, iar în cele din urmă a apărut „friptura tătară” cunoscută astăzi.   Un negustor din Hamburg, Germania, a văzut friptura Tătară în Asia Centrală, unde a mers în scopuri comerciale, la mijlocul secolului al XIX-lea și a adus-o în Germania și a prezentat-o ​​ca friptură de la Hamburg. Mai târziu, un bucătar a prăjit această carne și a servit-o pe post de servire, numindu-o hamburger, adică „aparținând Hamburgului”.   Hamburgerul o lasă pe Amanya în două moduri. Din nou în secolul al XIX-lea, un fizician și expert în dezvoltarea alimentelor, Dr. Adu hamburgerul J. H. Salisbury în Anglia. Salisbury credea că, pentru o viață sănătoasă, ar trebui să mănânci o friptură spălată cu apă fierbinte de trei ori pe zi. Hamburgerul preparat în acest fel se numea „Salisbury Steak” în Anglia.   În alt fel, a plecat în America cu imigranți germani la sfârșitul secolului al XIX-lea. Denumirea chiftelelor făcute din carne de hamburger a fost stabilită aici ca hamburger. Cu alte cuvinte, nu a existat niciodată carne de porc într-un hamburger în niciun moment al istoriei. Când s-a întors în Turcia, cei care nu știau că istoria ei datează de la strămoșii noștri au susținut că nu este potrivit pentru gustul nostru tradițional. Apropo, trebuie să subliniem că, în studiul efectuat în SUA după Primul Război Mondial pentru eliminarea cuvintelor de origine germană în limba engleză, s-a încercat schimbarea denumirii hamburgerului în „Salisbury Steak”, dar nu a mers.

Berea este una dintre cele mai vechi și mai bune băuturi ale omenirii. Dar această băutură frumoasă are un mic defect. Trebuie să mergi la toaletă de cel puțin două ori înainte de a termina două pahare. Aproape câtă bere bei rămâne în toaletă și te duci... De fapt, acest fenomen nu are nicio legătură cu partea lichidă a berii. Este un hormon numit „antidiuretic” care te face să simți nevoia să mergi la toaletă după ce ai băut bere. Vom numi acest lucru „ADH” pe scurt. Acest hormon produs în corpul nostru reglează cantitatea de urină și, deși nu direct, afectează cantitatea de apă din sângele nostru.   Când suntem deshidratați, „ADH” trimite un semnal către rinichii noștri și oprește producția de urină. Astfel, prin reducerea consumului de apă, se menține cantitatea de apă din sângele nostru și se împiedică creșterea cantității de sare din plasmă. Cu alte cuvinte, „ADH” îndeplinește o funcție de protecție, echilibrând cantitatea de apă și sare din corpul nostru.   Unele substanțe, numite popular diuretice, împiedică secreția de „ADH”. În acest caz, rinichii nu pot decide dacă produc sau nu urină și în cele din urmă continuă să o producă. Fără să știe că echilibrul actual a fost perturbat, ei aruncă apa, forțând persoana să meargă la toaletă și provocând uscarea corpului. Una dintre substanțele care afectează cel mai mult acest hormon din corpul nostru este alcoolul. Când bei multă bere și nu există niciun semnal de la „ADH” din cauza alcoolului din ea, rinichii lucrează peste ore și transformă apa din organism în urină. Desigur, la acest lucru contribuie și partea lichidă a berii, dar dacă bei aceeași cantitate de apă în aceeași perioadă de timp, nu va trebui să mergi atât de mult la toaletă.   De fapt, același lucru este valabil și pentru toate băuturile alcoolice. Când timpul și cantitatea de băut sunt echivalente cu berea, același efect se vede și la ei. O altă substanță importantă care afectează acest hormon este cofeina. Când se consumă suficientă cofeină cu cafea, secreția „ADH” se oprește și rinichii continuă să producă urină.   După cum puteți vedea, una dintre consecințele consumului de alcool este uscarea corpului. Pe de altă parte, senzația de foame este stimulată împreună cu setea în organism. Este necesar să mănânci la miezul nopții pentru a compensa pierderea apei. Dacă situația nu este potrivită pentru asta, bea o cană cu apă când te trezești dimineața.

Întrucât sursa de căldură din lumea noastră este soarele, de ce aerul devine mai rece când vârful unui munte este mai aproape de soare? În primul rând, să spunem că dacă luăm în considerare distanța dintre soare și pământ, scăderea acestei distanțe prin urcarea în vârful unui munte este foarte nesemnificativă. În timp ce Soarele se află la 149,5 milioane de kilometri distanță de pământul nostru, înălțimea celui mai înalt munte de pe pământul nostru nu este nici măcar de 9 kilometri. (Everest: 8.846) În timp ce stăm acasă în fiecare zi, ne apropiem și mai mult de soare cu 12 mii de kilometri, diametrul pământului, datorită rotației pământului în jurul său. Pe măsură ce Pământul se rotește în jurul Soarelui pe orbita sa eliptică, cea mai apropiată distanță față de Soare este de 147 de milioane de kilometri, iar cea mai îndepărtată distanță este de 152 de milioane de kilometri. Cu alte cuvinte, pământul se apropie deja și se îndepărtează de soare cu 5 milioane de kilometri într-un an. Această situație nu afectează prea mult temperatura din lumea noastră, important este că razele vin pe verticală.   Căldura creată de soare pe pământul nostru este realizată prin reflectarea razelor pe pământ. După aceea, pe măsură ce se ridică, scade cu aproximativ 6-7 grade pe kilometru în aer umed. Deci, este firesc ca între partea de jos și vârful Everestului să existe o diferență de temperatură de peste 50 de grade. Această scădere a temperaturii continuă până la primul strat al atmosferei. Cu alte cuvinte, în timp ce temperatura de pe pământ este de 25 de grade, aceasta scade la -50 de grade la 11 kilometri deasupra noastră. După aceea, începe dansul uluitor al schimbării temperaturii. Între kilometrii 11 și 48, care este al doilea strat al atmosferei și include stratul de ozon, temperatura aerului crește, dimpotrivă, pe măsură ce crește, ajungând din nou la zero grade. Odată ce trece de kilometrul 48 și intră în stratul 3, începe din nou să scadă până ajunge la kilometrul 88. La capătul acestui strat, la al 88-lea kilometru, scade la -80 de grade. După aceea, se ridică și crește constant pe măsură ce se apropie de soare.   Este cu adevărat incredibil că lumina care vine de la suprafața soarelui la o temperatură de 2 milioane de grade ajunge la suprafața lumii noastre după ce a parcurs 149,5 kilometri într-un mod atât de bine reglat încât creează un mediu în care putem trăi.   Este adevărat că aerul încălzit de pe pământ se ridică, dar aerul cheltuiește această energie pe măsură ce se ridică, iar când ajunge în vârful muntelui, atinge aceeași temperatură cu temperatura aerului din jur. Un alt motiv pentru care vârfurile munților sunt reci este că nu pot primi lumina directă a soarelui din cauza formei suprafețelor montane. Din acest motiv, chiar și poalele munților sunt răcoroase nici măcar un strat de aer care se încălzește și nu se poate forma aici. În plus, zăpada și gheața, precum și stâncile de pe munte, nu absorb multă lumină solară și reflectă cea mai mare parte a acesteia.   De asemenea, norii joacă un rol important în încălzirea pământului. Dacă observați, nopțile fără nori sunt mai reci decât nopțile înnorate. Pentru că norii reflectă căldura care vine de la sol înapoi în pământ. Pe vârfurile muntilor, nu există nici nori care să reflecte această căldură înapoi la sol, nici o atmosferă suficient de densă pentru a o reține.

Deoarece în lunile de iarnă nu există lumină solară, când temperatura aerului este foarte scăzută la altitudinile la care se află norii, vaporii de apă în creștere sare peste această etapă și se transformă direct în cristale de gheață, fără a se transforma într-un lichid, numit sublimare. Cristalele de gheață cu un diametru de 0,1 milimetri se lipesc unele de altele și formează fulgi de zăpadă. Dacă aerul dintre nor și sol este cald, acești fulgi de nea se pot transforma în picături de ploaie până când cad pe pământ, dar dacă este frig, pot reuși să cadă la pământ ca fulgi de nea. Datorită ușurinței lor, coboară la pământ atât de încet încât poate dura 2 ore să coboare de la 3 mii de metri. Uneori, temperatura sub nor este de așa natură încât o parte din ea cade sub formă de zăpadă, iar altele ca picături de ploaie, numim asta „lapoviță”. Cu alte cuvinte, principalul factor care determină dacă va ploua sau ninge este temperatura aerului dintre nor și sol.   Contrar credinței populare, zăpada nu încălzește aerul, dimpotrivă, încălzirea aerului provoacă căderea zăpezii. Aerul foarte rece are o capacitate mai mică de a absorbi apa. Apa care nu poate fi absorbită fie rămâne pe pământ sub formă de „îngheț”, fie sub formă de „rimă”. Zăpada nu se poate forma în aceste condiții. Când aerul se încălzește puțin, cum ar fi 3 grade, vaporii de apă se pot ridica de pe pământ, pot ajunge la straturile de aer rece la altitudini mai mari și pot apărea ninsori. O percepem de parcă vremea este mai caldă pentru că ninge.   Formarea unui fulg de zăpadă este cu adevărat un miracol al naturii. Deși unele stațiuni de schi produc zăpadă artificială atunci când zăpada este insuficientă, acest lucru nu este atât de ușor pe cât pare. Știm că există particule de praf ca nuclee în mijlocul fulgilor de zăpadă naturali. Fără acestea, apa pură nu poate cristaliza nici măcar la -40 de grade.   A fost publicat pentru prima dată în 1975 de către prof. de la Universitatea din California, Berkeley. Steve Lindow a reușit să producă zăpadă artificială folosind o proteină numită „snomax” în loc de particule de praf. Datorită acestei substanțe, s-au produs fulgi de zăpadă mai ușori și mai uscați și au fost utilizați pe scară largă la Jocurile Olimpice de iarnă din 1994, organizate în Norvegia.   Cristalele de zăpadă au formă hexagonală. Din fiecare braț ies 3 și 12 brațe. Se crede că motivul acestui aranjament este aranjamentul atomilor de oxigen.   Grindina este mai frecventă în climatele temperate și în lunile de primăvară. Vaporii de apă care se ridică odată cu încălzirea aerului se ridică mai departe cu curenții de aer și se transformă în cristale de gheață la o temperatură a aerului de -50 de grade la o altitudine de aproximativ 12 mii de metri. Cu curenții puternici de aer de aici, aceste cristale de gheață se combină pentru a forma boabe de gheață.   Boabele de gheață cad atât de repede din cauza greutății lor, încât nu au timp să se topească, indiferent de temperatura dintre nor și sol. Ele ajung pe pământ sub formă de grindină mai mare de 5 milimetri în diametru. De fapt, este foarte rar să apară toate aceste condiții și, prin urmare, grindina este foarte rară și durează foarte puțin.

Contrar afirmațiilor persistente, teflonul nu a fost inventat ca un produs secundar al programului spațial.   Teflonul este denumirea comercială pentru politetrafluoretilenă (PTFE) sau fluoropolimer fluid, descoperit accidental de Roy Plunkett în 1938 și oferit pentru prima dată comercial în 1946.   În timp ce a experimentat cu clorofluorocarburi (CFC) utilizate în procesele de refrigerare, Plunkett a descoperit că o probă s-a transformat peste noapte într-o matriță albicioasă, ceară, cu proprietăți ciudate: aceste proprietăți ciudate însemnau că substanța nu se va lipi niciodată și era inertă la aproape toate substanțele chimice, inclusiv foarte multe. acizi corozivi a fost apariția acestuia.   Șeful său, DuPont, a găsit rapid diverse utilizări pentru această nouă substanță, mai întâi în Proiectul Manhattan (numele de cod dat dezvoltării armelor nucleare în 1942-46) și apoi în ustensile de bucătărie.   Nimeni nu a reușit să găsească o sursă definitivă de unde a venit mitul „programului spațial”, în afară de faptul că toate izolațiile cablurilor de pe Misiunea Apollo erau bazate pe teflon.   Gloanțe acoperite cu teflon   Un alt mit despre teflon este credința că gloanțele acoperite cu teflon sunt mai bune la veste de penetrare decât alte tipuri. De fapt, învelișul de teflon de pe glonț are rolul de a reduce cantitatea de uzură pe interiorul țevii pistolului folosit și nu are nimic de-a face cu eficacitatea glonțului.   Dar teflonul are cea mai mică frecare dintre orice material solid cunoscut, motiv pentru care este o suprafață antiaderentă atât de bună pe tigăi.   Deci, dacă teflonul este atât de alunecos, cum îl lipesc de tigaie?   Acest proces începe cu sablare pentru a crea mici rugozități pe suprafața tigaii, apoi un strat subțire de teflon lichid este pulverizat pe tigaie pentru a-i permite să curgă în aceste rugozități. Coacend tigaia la foc mare, teflonul se intareste si ofera un nivel rezonabil de aderenta mecanica. În cele din urmă, este acoperit cu un material izolator și ars din nou.

Nu când te uiți la televizor cu prea multă atenție. Până la sfârșitul anilor 1960, dispozitivele de televiziune care foloseau tuburi catodice au emis niveluri foarte scăzute de radiații ultraviolete, iar telespectatorii erau sfătuiți să nu se uite la televizor la o distanță mai mare de 2 metri.   Copiii erau cei mai expuși riscului. Deoarece ochii copiilor s-au adaptat ușor la schimbările de distanță, copiii au putut să se uite la televizor mult mai aproape decât adulții.   În urmă cu aproape 40 de ani, Convenția privind controlul radiațiilor pentru sănătate și siguranță a făcut televizoarele complet sigure, solicitând producătorilor să folosească sticlă cu plumb pentru tuburile cu raze catodice.   Adevăratul rău al televiziunii vine din stilul de viață leneș pe care îl creează.   Studiile efectuate în ultimii ani au relevat că rata obezității la copii a crescut și că aceasta este direct legată de vizionarea la televizor. Potrivit cercetărilor, timpul petrecut de copii în fața televizorului a fost mult mai mult decât timpul petrecut făcând sport sau activități în aer liber.   Un studiu publicat în revista Pediatrics în 2004 a concluzionat că copiii care s-au uitat la televizor timp de 2-3 ore pe zi aveau cu 30% mai multe șanse de a avea tulburare de concentrare a atenției (ADD) decât alți copii.   În 2005, compania de cercetare Nielsen a dezvăluit că familia americană medie se uită la televizor timp de 8 ore pe zi. Aceasta este o creștere de 12,5% față de acum un deceniu și cea mai mare rată de când statisticile privind vizionarea televiziunii au fost compilate pentru prima dată în anii 1950.   Academia Americană de Pediatrie a calculat că un american care împlinește vârsta de 70 de ani va fi petrecut în medie 8 ani întregi uitându-se la televizor.

Cel mai mic câine înregistrat este un Yorkshire Terrier deținut de Arthur Marples din Blackburn. Acest câine avea 6,5 ​​cm înălțime la umăr, 9,5 cm lungime de la nas până la vârful cozii și cântărea 113 grame. A murit în 1945.   Se spune adesea că cea mai mică rasă de câini din lume este chihuahua. Cu toate acestea, conform Cartei Recordurilor Guinness, recordul pentru cel mai mic câine viu nu este deținut de o singură rasă.   Transversal sau longitudinal?   Depinde de ce vrei să spui prin „cel mai mic”. Recordul actual este împărțit între chihuahua (cel mai mic ca înălțime) și Yorkshire terrier (cel mai mic ca înălțime).   Acest Yorkshire Terrier, Whitney, locuiește în Shoeburyness, Essex și are 7,3 cm înălțime la umăr. Chihuahua pe nume Danka Kordak Slovacia are 18,8 cm înălțime și trăiește în Slovacia. Toate rasele de câini provin din lupul gri   Există mai mult de 400 de rase de câini și toți aparțin aceleiași rase. Orice rasă de câine poate fi crescută cu orice rasă. Nicio altă creatură de pe Pământ nu prezintă o variație atât de mare în formă și dimensiune. Nimeni nu știe de ce.   Intervenția umană este în mare parte responsabilă pentru această diversitate unică la câini, dar adevăratul mister este că toate speciile de câini provin din lupii cenușii.   Doberman pinscher; A fost creat în doar 35 de ani ca o încrucișare între pinscher german, Rottweiler, Manchester terrier și, eventual, un pointer; Acest lucru este în contrast cu teoria evoluției a lui Darwin, care afirmă că procesul evolutiv va dura mii și uneori chiar milioane de ani.   Dintr-un motiv necunoscut, atunci când câinii sunt împerecheați pentru a crea o rasă hibridă, în loc să obțină un rezultat mediu între cele două rase de împerechere, se întâlnește adesea un rezultat neașteptat. Această nouă „specie” își continuă capacitatea de a se reproduce prin împerecherea cu alte specii.   Numele câinelui Chihuahua provine dintr-un stat din Mexic, deoarece se credea că câinele este indigen acolo (pe baza artei toltecă și aztecă). Cu toate acestea, nu există dovezi arheologice care să susțină această credință și acum se crede că ceea ce este înfățișat în picturi este cel mai probabil un rozător de vreun fel.   Cel mai probabil, strămoșii acestei rase au fost aduși de comercianții spanioli din China, unde practica de inhibare a creșterii animalelor și plantelor a avut o istorie lungă.   Brânza Chihuahua este foarte comună în Mexic, dar brânza poartă numele orașului, nu după câine.

"Nu se face este stres sau mâncare condimentată" Contrar anilor de sfaturi medicale, începe să se înțeleagă că ulcerele stomacale și intestinale sunt cauzate de bacterii, nu de stres sau stil de viață. Ulcerele sunt încă relativ frecvente, apar la una din zece persoane. Ulcerul este o boală dureroasă și potențial fatală. Atât Napoleon, cât și James Joyce au murit din cauza unor probleme legate de ulcerul gastric.   Helicobacter   La începutul anilor 1980, doi patologi australieni pe nume Barry Marshall și Robin Warren au observat că o bacterie neidentificată a precolonizat stomacul inferior al persoanelor cu gastrită și ulcer. Au crescut această bacterie, au numit-o Helicobacter pylori și au început să facă experimente pe ea. Ei au descoperit că eliminarea bacteriilor a tratat și ulcerul.   Chiar și astăzi, majoritatea oamenilor cred că ulcerele sunt cauzate de stres. Explicația medicală pentru această descoperire este că stresul împiedică pomparea sângelui în stomac, reducând secreția de lichid protector de căptușeală interioară. Acest lucru a expus țesutul la acidul gastric, provocând treptat ulcere.   Teza lui Marshall și Warren a fost fără precedent în medicina modernă: un fenomen fiziologic obișnuit care seamănă cu o veziculă sau o răni poate fi de fapt o boală infecțioasă.   Marshall a devenit propriul său cobai.   A băut o cutie Petri plină de bacterii și a ajuns să aibă un caz grav de gastrită. El a efectuat experimente pe el însuși pentru a vedea în ce stare se afla această bacterie și a descoperit că stomacul lui era plin de această bacterie și s-a tratat cu un curs de antibiotice. Asumarea medicală comună s-a dovedit greșită.   În 2005, Marshall și Warren au primit Premiul Nobel pentru Medicină pentru perseverența și previziunea lor.   Helicobacter pylori se găsește la jumătate din populația umană și la toți oamenii din țările în curs de dezvoltare. Se transmite de obicei în copilărie și poate rămâne în stomac toată viața. Provoacă ulcere la doar 10-15% dintre persoanele pe care le infectează.   Nu știm de ce se întâmplă, dar știm cum este tratat...

Un nou studiu arată că cei dintre noi care sunt optimiști au un risc mai mic de a dezvolta boli de inimă și de a muri prematur. În studiul condus de Hillary Tindle, medic internist la Centrul Medical al Universității din Pittsburgh, cercetătorii au examinat datele colectate pe parcursul a opt ani de la un total de 97.253 de femei în vârstă de 50 de ani și peste care au participat la un studiu de 15 ani privind sănătatea femeilor lansat de American National. Institute of Health în 1991.   Potrivit rezultatelor studiului, femeile optimiste au un risc cu 30% mai mic de a muri din cauza bolilor de inimă și un risc cu 14% mai mic de a muri din orice cauză decât femeile pesimiste. Rezultatele pentru femeile de culoare sunt și mai izbitoare; Dintre aceștia, optimiștii au un risc cu 38% mai mic de a muri din cauza bolilor de inimă și un risc cu 33% mai mic de a muri din orice cauză. .. Cercetătorii subliniază că aceste descoperiri arată doar o legătură, nu o relație cauză-efect. Faptul că oamenii optimişti trăiesc mai mult poate fi legat de faptul că sunt, în general, mai sănătoşi, mai slabi, mai activi şi mai puţin probabil să fumeze, spune Tindle.   Citând un studiu care arată că oamenii optimiști tind să urmeze cu strictețe programele de dietă prescrise de medicii lor, Tindle consideră că optimiștii sunt dispuși să primească sfaturi despre sănătatea lor și se străduiesc să urmeze sfaturile pe care le primesc. El mai spune că optimiștii au rețele sociale mai mari și relații sociale mai puternice, ceea ce îi poate ajuta să facă față mai ușor stresului cronic, un factor de risc pentru boli de inimă.   Cu toate acestea, Tindle adaugă că rezultatele cercetării nu înseamnă că pesimiștii sunt sortiți să moară devreme. El observă că acesta este doar un studiu și sunt necesare mai multe cercetări pentru a ajunge la rădăcina problemei.

Cea mai frecventă boală din lume este pneumonia/bronșita. Este urmată de diaree, HIV/SIDA și depresie (Organizația Mondială a Sănătății, 1999). Conform calculelor, 10% dintre femei și 3-5% dintre bărbați din întreaga lume suferă de depresie clinică (adică gravă) în fiecare an.   Rata depresiei în Turcia este de 24% pentru femei și 3% pentru bărbați. Situația este gravă și în alte țări: numărul persoanelor care suferă de depresie în Marea Britanie este de aproximativ 3,2 milioane (7 la sută) și este în creștere. Numărul de rețete pentru depresie în Marea Britanie a crescut cu peste zece milioane între 1990 și 2000. Potrivit estimărilor, depresia a costat economia britanică 8 miliarde de lire sterline; Aceasta include timpul pierdut de la serviciu, cheltuielile medicale, sinuciderile și productivitatea redusă (echivalent cu 160 GBP pe an per femeie, bărbat și copil). 25 de milioane de americani (9% din populație) sunt depresivi clinic la un moment dat în viața lor.   În Australia, copiii de până la cinci ani sunt tratați pentru depresie. Cea mai frecventă boală din Bangladesh este de departe diareea, urmată de infecțiile cu viermi intestinali. Dar depresia este și o boală comună (mai ales în rândul femeilor), cu o rată de 3 la sută.   În Africa, depresia ocupă locul unsprezece în lista bolilor comune; Primele două sunt HIV și malarie. Suspiciunea de boală mintală în multe culturi din țările în curs de dezvoltare înseamnă că diagnosticul este dificil și simptomele sunt mai probabil să se manifeste fizic decât în ​​Occident.